Llibres de receptes a la xarxa

Avui volem fer un recull de llibres de receptes que es poden consultar o es troben a la xarxa. De fet a internet hi ha milions de receptes, però aquests casos que llisto són llibres ordenats, classificats, amb ingredients habituals i de la nostra terra. Val la pena valorar i estimar el que som. No cal sempre anar a buscar-ho tot a fora !

Per aquesta raó avui donem les gràcies a la diputació de Catalunya, per oferir-nos aquest ampli ventall: http://www.diba.es/salutpublica/receptaris_temporada

• receptes de primavera: http://www.diba.es/c/document_library/get_file?uuid=4483e72d-b06d-479e-a50c-868604de4798&groupId=713460

 I el nou recull 2012: http://www.diba.es/c/document_library/get_file?uuid=1f9fda05-e7ae-4ecc-bfd6-26e418904862&groupId=713456

• receptes d'estiu: http://www.diba.es/c/document_library/get_file?uuid=0b368e9d-516a-4bc1-b794-4a8b24409a13&groupId=713460

I el nou recull 2012: http://www.diba.es/c/document_library/get_file?uuid=480f6c54-3886-43a5-9fad-afbaa63ae4f7&groupId=713456

• receptes d'hivern: http://www.diba.es/c/document_library/get_file?uuid=ac30cc30-fd0f-4253-9b57-8b53deee5884&groupId=713456

• receptes de tardor: http://www.diba.es/c/document_library/get_file?uuid=d447c44d-b577-4b7d-b1e1-b116e2f7af78&groupId=713460

• Del mercat a la taula: http://www.diba.es/delmercatalataula/

versió PDF: http://www1.diba.cat/uliep/Publicacions_electroniques/49127/delmercatalataula/data/delmercatalataula.pdf

versió online (inclou vídeos):
http://www1.diba.cat/uliep/Publicacions_electroniques/49127/delmercatalataula/defaultdiba.html#/0