dissabte, 30 d’agost de 2014

Coca de pipes

Aquesta recepta és molt senzilla de fer, ràpida i original, apta per portar a qualsevol visita que feu, tant de postres com de berenar...



Ingredients:
  • 2 ous
  • 4 cullerades de sucre moreno
  • 200gr de pipes (poden ser totes de girasol o barrejades)

Procediment:
Pre-escalfar el forn a 180º.
Batre els 2 ous i barrejar-hi el sucre moreno.
Afegir-hi les pipes i barrejar bé.
Extendre-ho sobre un paper de forn. (es pot fer un gran rectangle o quadrat, o petits cercolets individuals).
Coure al forn (dalt i baix i ventilador) a 180º durant 10'.


Avui aquesta coca és per la Carolina, en agraïment pel material de càmping que ens va deixar. Gràcies.